Produkcja fortepianów Kawai odbywa się w kilku fabrykach: w Japonii, Korei, Indonezji i Chinach stąd również różna jakość i zróżnicowanie cen poszczególnych serii. Firma Kawai jest jednym z prekursorów zastosowania w mechanizmach podzespołów z tworzywa sztucznego ABS. Obniżenie kosztów produkcji poprzez stosowanie plastiku pozwoliło firmie Kawai skutecznie konkurować cenowo z innymi producentami azjatyckimi.
Europejskie Centrum Pianin i Fortepianów
największy w Europie wybór instrumentów